Pelourinho en Salvador de Bahía: Qué conocer, qué hacer y cómo recorrerlo
- Juan Carlos Bondi
- hace 19 horas
- 5 min de lectura
¿Escuchaste hablar del Pelourinho y querés saber qué es, dónde queda y qué hacer cuando llegues? Este barrio histórico de Salvador de Bahía es uno de los destinos más fascinantes de Brasil: calles empedradas, fachadas coloniales de colores intensos, música afrobrasileña en cada esquina y una historia que se palpa en cada rincón. Si estás planeando un viaje al nordeste brasileño, el Pelourinho tiene que estar en el centro de tu itinerario.
En esta guía te contamos todo lo que necesitás saber sobre este barrio de Salvador de Bahía: qué es, cómo llegar, cuánto tiempo dedicarle, qué ver y cómo aprovecharlo al máximo. ¿Listo para conocer el corazón histórico de Brasil? Reservá tus vuelos a Salvador de Bahía con Flybondi y empezá a planear tu viaje.
Qué es el Pelourinho
El Pelourinho es el barrio histórico de Salvador de Bahía y el símbolo más reconocible de la ciudad. Su nombre proviene de la picota colonial, una columna de piedra donde se castigaba y exponía públicamente a las personas esclavizadas durante el período colonial. Hoy ese pasado doloroso convive con una escena cultural vibrante que convierte al barrio en uno de los polos turísticos más importantes de América del Sur.
Por qué el Pelourinho es uno de los lugares más importantes de Salvador de Bahía
El Pelourinho concentra el conjunto de arquitectura barroca colonial más grande de América Latina, con cientos de casonas, iglesias y edificios que conservan su estructura original de los siglos XVII y XVIII. Pero más allá de su valor patrimonial, el barrio es un espacio cultural vivo: tiene museos, galerías, academias de capoeira, escuelas de música y espacios donde la herencia afrobrasileña se expresa todos los días.
Cómo recorrer el Pelourinho
Recorrer el Pelourinho de Salvador de Bahía es una experiencia que se disfruta mejor a pie y sin apuro. El barrio está diseñado para caminarlo: sus calles empedradas, sus escalinatas y sus plazas se van encadenando de manera natural, y en cada curva aparece algo nuevo para ver. Parte del encanto es dejarse llevar por el ritmo del barrio.
Centro histórico de Pelourinho: Recorrido recomendado
Un buen punto de partida es la Praça da Sé, desde donde se puede bajar hasta el Elevador Lacerda o subir directamente hacia el Terreiro de Jesús. Desde allí, el recorrido natural lleva al Largo do Pelourinho. En las calles laterales vas a encontrar talleres artesanales, puestos de acarajé y academias de capoeira.
El barrio tiene una concentración de iglesias y museos que justifica por sí sola el viaje a Salvador de Bahía. Entre los espacios que no podés dejar de visitar están:
Iglesia y Convento de São Francisco: su interior recubierto de madera tallada y bañado en oro es uno de los más impresionantes del continente.
Catedral Basílica Primacial: ubicada en el Terreiro de Jesús, es la iglesia madre de la ciudad y uno de los edificios coloniales más antiguos del barrio.
MUNCAB – Museo Nacional de la Cultura Afrobrasileña: traza los vínculos históricos entre Brasil y África a través de arte, rituales y objetos de la diáspora.
Fundação Casa de Jorge Amado: homenaje al escritor bahiano más famoso, con entrada gratuita los miércoles.
Consejos para recorrer el Pelourinho a pie
Para aprovechar al máximo el recorrido, tené en cuenta estos puntos:
Calzado cómodo: las calles son empedradas e irregulares, y hay varias cuestas. No es el lugar para las sandalias.
Horario: la mañana temprana es el mejor momento para caminar con tranquilidad y sacar fotos sin multitudes.
Hidratación: llevá agua, especialmente en los meses de verano cuando el calor en Salvador puede ser muy intenso.
Efectivo: muchos puestos callejeros y artesanos trabajan solo con dinero en efectivo en reales.
Atención: como en cualquier zona turística concurrida, conviene llevar lo justo y estar atento a los bolsillos en los lugares más transitados.
Qué hacer en el Pelourinho
El Pelourinho de Salvador de Bahía tiene una oferta tan variada que puede ocupar varios días sin repetir experiencias. Entre todo lo que hay para hacer en el Pelourinho, las opciones van desde visitar iglesias y museos hasta asistir a shows de percusión en vivo o sentarse a comer en la vereda. Lo mejor es combinar actividades culturales con momentos más relajados para absorber el ambiente del barrio.
Conocer sus calles coloridas y edificios coloniales
La arquitectura del Pelourinho es, en sí misma, la primera actividad del barrio. Sus fachadas de colores intensos —azul, amarillo, rosa, verde— son el resultado de décadas de restauración que recuperaron el aspecto original de las casonas coloniales del siglo XVIII.
Caminar por el Largo do Pelourinho, el Terreiro de Jesús y las calles que los conectan es recorrer un escenario que pocas ciudades del mundo pueden ofrecer. Te recomendamos entrar a los patios interiores de algunos edificios, donde vas a encontrar galerías, bares y espacios culturales que desde la calle no se ven.
Disfrutar música en vivo, capoeira y espectáculos culturales
La música en el Pelourinho no es un espectáculo puntual: es el ritmo de la vida cotidiana del barrio. En sus plazas vas a ver rondas de capoeira a distintas horas del día, con músicos tocando el berimbau y el pandeiro mientras los capoeiristas se mueven en el centro del círculo.
Los martes por la tarde, el grupo de percusión Olodum ensaya en el barrio: sus tambores resonando entre las fachadas coloniales son una de esas experiencias que definen un viaje a Salvador. Por las noches, varios bares y espacios culturales del Pelourinho tienen shows de axé, samba-reggae y pagode con entrada libre o a muy bajo costo.
Probar comida típica bahiana
La lista de cosas que hacer en el Pelourinho incluye, necesariamente, comer en sus calles y restaurantes. El barrio tiene una oferta gastronómica muy completa, desde comedores familiares con cocina casera hasta restaurantes más elaborados.
Los platos que no podés dejar de probar son la moqueca bahiana —guiso de pescado o mariscos con leche de coco y aceite de dendê—, el vatapá y el acarajé, la fritura de frijol que las baianas preparan en puestos callejeros. El acarajé recién hecho, servido con vatapá y camarones secos, es uno de los sabores más representativos de toda la gastronomía brasileña.
Comprar artesanías y recuerdos locales
El Pelourinho es uno de los mejores lugares de Salvador de Bahía para llevarse recuerdos con identidad local. Los talleres artesanales del barrio producen berimbaus, instrumentos de percusión, joyería afrobrasileña con semillas y piedras naturales, estatuillas de orixás, ropa con estampados típicos y productos de candomblé.
Te recomendamos comprar directamente en los talleres y no en los locales más turísticos, donde los precios suelen ser más altos y la calidad más variable. Conversá con los artesanos: muchos hablan algo de español y la historia detrás de cada pieza vale tanto como el objeto mismo.
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Viajá a Salvador de Bahía con Flybondi y descubrí el Pelourinho
El Pelourinho de Salvador de Bahía no es solo un barrio histórico: es el lugar donde la historia, la música y la identidad cultural de Brasil se hacen presentes de manera simultánea. Recorrerlo es entender de dónde viene buena parte de la cultura popular latinoamericana. No importa si es tu primer viaje a Brasil o si ya lo conocés: el Pelourinho siempre tiene algo nuevo para ofrecerte.
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