Qué hacer en el norte argentino: Paisajes y pueblos que te van a enamorar
- Juan Carlos Bondi

- hace 24 horas
- 7 Min. de lectura
¿Estás pensando en un viaje que combine paisajes que te dejen sin palabras, historia y una gastronomía que no vas a olvidar? El norte argentino es eso y mucho más. Desde los cerros de colores de Jujuy hasta los valles y viñedos de Salta, saber qué hacer en el norte argentino es el primer paso para organizar una de las escapadas más ricas del país. Y lo mejor: podés llegar rápido, sin largas horas de ruta.
Si querés conocer el NOA sin complicarte la logística, la mejor opción es volar directo a la región. Con vuelos low cost a Salta, Jujuy y Tucumán, Flybondi te lleva al corazón del norte argentino para que empieces a recorrer desde el primer día. En esta guía te contamos todo lo que tenés que saber para planificar tu viaje.

Todo lo que podés hacer en el norte argentino
El norte argentino concentra algunos de los paisajes más llamativos de toda América del Sur. Cada provincia del NOA tiene su propia identidad, y la combinación de naturaleza, cultura andina e historia colonial hace que este destino sea difícil de resumir en pocos días.
Recorrer la Quebrada de Humahuaca en Jujuy
La Quebrada de Humahuaca es Patrimonio de la Humanidad y uno de los corredores naturales más imponentes de Argentina. El recorrido combina paisajes de puna con quebradas, valles y salares, todo a lo largo de una ruta que va cambiando de colores con cada kilómetro. Tilcara, Purmamarca y el Cerro de los Siete Colores son paradas obligadas para quienes quieran entender de qué se trata realmente el norte argentino.
Los pueblos de la quebrada tienen mercados artesanales, iglesias coloniales y una energía propia que te envuelve desde que llegás. Es el tipo de recorrido que conviene hacer sin apuro, deteniéndote en cada mirador y dejando que el paisaje te marque el ritmo.
Conocé más en esta nota sobre qué hacer en Purmamarca.
Visitar Salta y sus Valles Calchaquíes
En la capital podés visitar el Centro Histórico, la Catedral, el Convento de San Bernardo y subir al teleférico para tener una vista panorámica de la ciudad. Pero el verdadero corazón salteño está en los Valles Calchaquíes: Cafayate con sus bodegas, Cachi con sus calles adoquinadas y el Parque Nacional Los Cardones son escenarios únicos. Recorrer los valles en auto es una de las experiencias más placenteras que podés hacer en el norte.
El camino entre Salta y Cafayate por la Ruta 68 ya es un espectáculo en sí mismo, con formaciones rocosas que cambian de color según la hora del día. Tomarte el tiempo de parar, sacar fotos y charlar con los locales es lo que transforma un simple traslado en un momento que no vas a querer olvidar.
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Descubrir Tafí del Valle en Tucumán
Tafí del Valle es un lugar único, ubicado entre las selvas de las zonas bajas y los Valles Calchaquíes a 2.000 metros de altura. El Dique La Angostura, los menhires de El Mollar y el paisaje serrano hacen de este pueblo tucumano un destino que sorprende a quienes lo visitan por primera vez.
Es el tipo de lugar donde querés quedarte más de lo planeado, tomando un vino de altura con vista a la montaña. La tranquilidad del pueblo y la calidad del aire a esa altura hacen que sea uno de los contrastes más interesantes dentro del recorrido por el norte argentino.
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Vivir la experiencia del Tren a las Nubes
El Tren a las Nubes es una de las obras de ingeniería más destacadas del país y una de las formas más particulares de conocer qué hacer en el norte argentino. El recorrido va paralelo a la vía del tren por la Quebrada del Toro y permite visitar Santa Rosa de Tastil, una ciudad preincaica que es una de las ruinas más importantes de la región.
El trayecto alcanza los 4.220 metros sobre el nivel del mar, atravesando viaductos, puentes y túneles en un viaje que difícilmente vas a poder comparar con otro. Si vas a Salta, esta excursión es de las que no conviene dejar afuera del itinerario.
Probar la gastronomía regional del NOA
La cocina del norte argentino tiene identidad propia y merece una mención especial dentro de cualquier guía de qué hacer en el norte argentino. En Tucumán, las empanadas de carne cortada a cuchillo son protagonistas absolutas, mientras que en Salta las humitas, los tamales y el locro salteño son platos que se disfrutan especialmente en los días frescos.
Comer en una peña con música folclórica en vivo es una experiencia que resume todo lo que el norte tiene para dar: sabor, tradición y calidez en un solo lugar. Los mercados locales y los almacenes de pueblo son los mejores escenarios para descubrir la gastronomía más auténtica de la región.
Qué visitar en el norte argentino provincia por provincia
Cada provincia del NOA tiene su propio ritmo y sus propios atractivos. Conocer qué visitar en el norte argentino implica entender que Jujuy, Salta y Tucumán son destinos distintos, aunque complementarios.
Qué visitar en Jujuy
Purmamarca y el Cerro de los Siete Colores son el ícono visual de la provincia, pero Jujuy tiene mucho más para ofrecer. Tilcara con su Pucará, la Garganta del Diablo, el Hornocal con sus cerros de 14 colores y el pueblo de Iruya, colgado entre montañas a más de 2.700 metros de altura, son paradas que van mucho más allá del circuito clásico.
Jujuy es la provincia que más intensamente concentra la cultura andina y la que más transforma a quien la visita. Si tenés que elegir solo una provincia del NOA para empezar, esta es una candidata difícil de superar.
Qué visitar en Salta
La Vuelta a los Valles Calchaquíes que pasa por Cafayate, las Salinas Grandes y la Quebrada de Humahuaca son parte del circuito clásico salteño. También vale la pena detenerse en Cachi, en el Parque Nacional Los Cardones y en el Mercado Artesanal de la capital.
Salta combina como ninguna otra ciudad el encanto colonial con la proximidad a paisajes de altura. Es además una de las mejores opciones para hacer base y organizar excursiones de día a los distintos puntos de la región.
Qué visitar en Tucumán
Tucumán es la provincia más chica del país pero una de las más ricas en historia y naturaleza. La Plaza Independencia, la Casa Histórica donde se declaró la independencia argentina y el Parque 9 de Julio son los puntos clásicos del centro.
Fuera de la capital, el camino hacia Cafayate pasando por Tafí del Valle y las Ruinas de los Quilmes ofrece paisajes que van cambiando de verde selva a árido de altura en pocas horas. Es el mejor punto de partida para comenzar el recorrido del NOA de sur a norte.
Mejor época para viajar al norte argentino
Antes de comprar los pasajes en avión, conviene saber cuándo ir. La época del año influye mucho en la experiencia de qué hacer en el norte argentino, tanto en el clima como en el estado de los caminos y los eventos que podés encontrar.
Clima en verano en el norte de Argentina
Entre diciembre y marzo llueve más, sobre todo en zonas altas como Iruya o las Salinas Grandes, y es clave estar atentos al estado de los caminos. Los paisajes se ven más verdes y hay una energía particular en la región durante esa época.
Si viajás en verano, lo ideal es combinar destinos de menor altura como Tucumán y Salta capital con excursiones a la puna, planificando bien los días de lluvia.
Clima en invierno en el norte argentino
La mejor época para visitar Salta y Jujuy es entre abril y octubre, cuando el clima es seco, los días son soleados y las rutas están en buen estado. Es el período ideal para recorrer la Quebrada, la Puna y los Valles Calchaquíes sin inconvenientes.
Las noches pueden ser frías en altura, así que conviene llevar ropa de abrigo incluso si viajás en mayo o junio. Con días despejados y cielos limpios, la fotografía de paisajes en esta época es simplemente inigualable.
Cuándo conviene viajar al norte argentino según el tipo de viaje
Para trekking y rutas de montaña: abril a octubre, con días despejados y caminos secos.
Para festividades y cultura: febrero (Carnaval andino) y agosto (Pachamama).
Para fotografía de paisajes: mayo y junio, cuando la luz es más cálida y el aire está limpio.
Para vinos y gastronomía: marzo, en plena cosecha en los Valles Calchaquíes.
Cómo llegar al norte argentino y empezar tu recorrido
La forma más cómoda y accesible de llegar al NOA es en avión. Volar en lugar de hacer 14 o 20 horas de ruta te permite llegar descansado y aprovechar cada día del viaje. Los vuelos low cost a la región hacen que viajar al norte argentino sea una opción real para quienes quieren maximizar el tiempo y cuidar el presupuesto.
Vuelos a Salta
Salta tiene uno de los aeropuertos más activos del norte, el Aeropuerto Internacional Martín Miguel de Güemes. Es el punto de entrada ideal si querés hacer base en la capital salteña y desde ahí organizar excursiones a los Valles Calchaquíes, el Tren a las Nubes y la Quebrada de Humahuaca.
Llegar a Salta en avión y alquilar un auto en el aeropuerto es la combinación perfecta para recorrer la región a tu ritmo. En pocas horas de manejo ya podés estar en medio de los Valles Calchaquíes con paisajes que no vas a encontrar en ningún otro punto del país.
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Volar a Jujuy
El Aeropuerto Internacional Gobernador Horacio Guzmán está a pocos kilómetros del centro de San Salvador de Jujuy. Desde acá, en menos de una hora en auto ya podés estar en Purmamarca, lo que hace de Jujuy un punto de acceso directo a los paisajes más icónicos del NOA.
Si tu plan es recorrer la Quebrada de Humahuaca de punta a punta, llegar volando a Jujuy con Flybondi es la opción más práctica. Así aprovechás cada día del viaje sin perder horas de traslado terrestre.
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Vuelos a Tucumán
El Aeropuerto Internacional Teniente Benjamín Matienzo conecta Tucumán con Buenos Aires y otras ciudades del país. Llegar a Tucumán es ideal si querés empezar el recorrido del norte de sur a norte, pasando por Tafí del Valle, Cafayate y los Valles Calchaquíes antes de llegar a Salta y Jujuy.
Tucumán también es una excelente opción para quienes viajan con poco tiempo y quieren concentrarse en la historia y la naturaleza de la provincia antes de seguir viaje. Con vuelos low cost a Tucumán, el NOA queda mucho más cerca de lo que creés.
Volá a Salta, Jujuy y Tucumán con Flybondi
Flybondi tiene vuelos desde Buenos Aires a las tres provincias del NOA y desde Córdoba a Salta. Reservar tus pasajes en avión con anticipación es la forma más inteligente de planificar qué hacer en el norte argentino sin gastar de más.
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